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AFA Alge (500mg), 240 Tabletten, GSE-Vertrieb
Art.Nr.: GS-19020
Kraftvolle vitalstoffreiche Afa Uralgen in hochwertiger Qualität (Wildwuchs). Zur Förderung der Bildung von roten Blutzellen,der gesunden Zellteilung und zur Reduzierung von Müdigkeit und Erschöpfung als Folge von Vitamin und Mineralstoffmangel. (120g)
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AFA Alge (500mg), 240 Tabletten, GSE-Vertrieb
Die Mikroalge AFA (Aphanizomenon Flos Aquae) weist eine auffällige Nährstoffdichte auf und bietet durch ihre
Süßwasserherkunft (Klamath Lake) die Möglichkeit einer jodarmen Nahrungsergänzung.
Zudem zeichnet sie sich durch ihren hohen Gehalt an natürlichem Vitamin B12 aus.
Herkunft
Die wildwachsende Blaualge Aphanizomenon Flos Aquae (AFA - Alge) gedeiht im Upper Klamath Lake in Oregon/USA. Dieser ca. 250 km2 große See zählt zu den klarsten und reinsten Gewässern Nordamerikas und weist Trinkwasserqualität auf. Er liegt 1.400 Meter über dem Meeresspiegel inmitten einer Vulkanlandschaft in den Cascade Mountains und wird von 17 Flüssen aus dem nahegelegenen Crater Lake Nationalpark gespeist. Die AFA-Uralge wächst dort in unberührter Natur unter optimalen klimatischen Bedingungen. Der äußerst mineralstoffreiche Vulkanboden bietet ihr die idealen Nährstoffe, und nahezu 300 Sonnentage im Jahr schenken der AFA Uralge die intensive Lichtenergie, die sie für die Umwandlungsprozesse der Photosynthese benötigt.
Ernte & Verarbeitung
Die wildgewachsenen AFA Algen werden im optimalen Reifezustand direkt auf dem See von Flößen aus geerntet. Dies geschieht zu bestimmten Ernteperioden, die eine Verunreinigung durch andere Algenarten ausschließen. Es erfolgt eine sofortige Mikrofiltrierung und Kühlung. Die angewandte Methode der Gefriertrocknung sorgt für einen optimalen Erhalt der Vitalstoffe.
Inhaltsstoffe der AFA-Algen
Die AFA-Algen bieten eine auffallend konzentrierte Ansammlung von Nährstoffen. Sie zeichnen sich neben ihrem hohen Proteingehalt durch ihren Reichtum an Mineralstoffen und Vitaminen aus.
Vitamine
Bei den Vitaminen handelt es sich um lebenswichtige Wirkstoffe, die die biologischen Vorgänge im Organismus regulieren. Sie zählen (wie auch die Mineralstoffe) zu den nicht energieliefernden Nährstoffen, die der Körper zur Erhaltung seiner Funktions- und Leistungsfähigkeit unbedingt braucht. Vitamine sind an fast allen Prozessen im Stoffwechselgeschehen beteiligt und spielen somit eine wichtige Rolle beim Ab- und Umbau der Nährstoffe. Da der Körper die meisten Vitamine nicht selbst herstellen kann, müssen diese in ausreichender Menge mit der Nahrung zugeführt werden.
Die AFA-Alge enthält unter anderem die wichtigen Komponenten des Vitamin B-Komplexes, welche Coenzym-Funktion im Stoffwechselgeschehen innehaben. Da die wasserlöslichen B-Vitamine sich nicht so gut speichern lassen, sollten Nahrungsmittel in denen sie enthalten sind mehr oder weniger alltägliche Kost sein.
Vitamin B12
ist gemeinsam mit Folsäure (steuert die Blutbildung) maßgeblich am Aufbau neuer Blutkörperchen und dem allgemeinen Zellwachstum beteiligt. Sein Vorkommen ist außer in Lebensmitteln tierischer Herkunft v.a. in Mikroalgen zu verzeichnen. Die AFA-Alge bietet einen signifikanten Vitamin B12-Gehalt. Schon 3 Tabletten decken den Tagesbedarf an Vitamin B12 (gem. DGE). Ernährungsphysiologisch eignet sich die AFA-Alge deshalb besonders zur Unterstützung einer vegetarischen Ernährungsweise.
Mineralstoffe und Spurenelemente
sind chemische Elemente, die ebenso wie Vitamine täglich mit der Nahrung aufgenommen werden müssen. Im Gegensatz zu Proteinen, Kohlenhydraten oder Fetten werden die Mineralstoffe im Organismus weder produziert noch verbraucht. Da sie jedoch kontinuierlich ausgeschieden werden, müssen sie wieder ersetzt werden. Mineralstoffe werden vom Körper in unterschiedlichen Mengen gebraucht. Wenn sie nur in Spuren vorhanden sind spricht man von Spurenelementen (oder Mikromineralien), die häufig zentraler Bestandteil von Enzymen, Chromoproteinen und Hormonen sind. Auch hier bietet die AFA-Alge ein breites Spektrum.
Proteine und Aminosäuren
Besonders wertvoll sind die Blaugrünen Mikroalgen (AFA) wegen Ihres hohen Anteils (bis zu 70%) an hochwertigem Eiweiß.
Eiweiße sind aus Aminosäuren durch Peptidbindungen zusammengesetzte Naturstoffe, die charakteristische Ketten- und Raumstrukturen bilden und ebenfalls vielfältige Funktionen erfüllen.
Einerseits sorgen die Proteine für gesunden Muskel- und Gewebeaufbau und andererseits bildet der Körper aus ihnen Neurotransmitter wie Serotonin, welche für unser Gehirn wichtig sind.
Die sogenannte "Protein-Verwertung (net protein utilization)", die Aufschluß darüber gibt, wie gut die Aminosäuren vom Körper assimiliert werden können, liegt bei der AFA-Alge höher als bei anderen Algenarten.
Nach der Einnahme werden die Proteine ohne großen Energieaufwand in für den Körper absorbierbare Aminosäuren aufgespalten. Die Mikroalge enthält alle acht essentiellen sowie nicht essentielle Aminosäuren. Die essentiellen Aminosäuren kann der Körper nicht selbst herstellen, sie müssen daher mit der Nahrung aufgenommen werden.
Nicht alle Aminosäuren in pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln weisen die gleiche Bioverfügbarkeit auf, wie die der AFA-Alge. Die kleine Größe, das niedrige Molekulargewicht sowie die fehlende Verbindung mit Zellulose (wie es bei anderen Pflanzen der Fall ist), macht die Aminosäuren der AFA-Alge ideal für eine leichte Verdauung und körperliche Verwertung.
Zutaten pro 500mg AFA-Algen Tablette: AFA-Algen, Gummi arabicum.
AFA-Algen Tabletten sind gluten- , lactose- und hefefrei, ohne künstliche Zusätze, Konservierungsmittel und Farbstoffe
Verzehrempfehlung: Eine Mindestmenge von 3 AFA-Algen Tabletten (= 1,5g) täglich wird empfohlen. 3 Tabletten decken den Tagesbedarf an Vitamin B12 (gemäß der Deutschen Gesellschaft für Ernährung)
Hinweis des Herstellers (GSE-Vertrieb) zum Microcystin-Gehalt der AFA-Algen:
"Entgegen einiger Berichte handelt es sich bei Microcystin nicht um ein Toxin der AFA-Alge oder ein Toxin, das von der AFA-Alge produziert wird, sondern vielmehr um ein Toxin, das in einer völlig anderen Algenspezies nämlich der Alge "Microcystis aeruginosa" enthalten ist.
Eine Microcystin-Verunreinigung der AFA-Alge kann nur von einer so genannten "cross contamination" herrühren, d.h. wenn bei der Ernte sowohl AFA-Algen als auch Algen der Spezies Microcystis aeruginosa geerntet und weiterverarbeitet werden.
Von unserem Ernteunternehmen werden diesbezüglich gewissenhaft alle Vorkehrungen getroffen und im Zuge der Qualitätssicherung wird jede Charge vor und nach dem Trocknungsprozess entsprechend analysiert.
Uns liegen ab dem Jahre 2003 von jeder Charge die geerntet und getrocknet wurde, die entsprechenden Dokumentationen und Analysen lückenlos vor. Bei keiner dieser Chargen wurden die Grenzwerte je überschritten, so dass wir für die vergangenen Jahre bis zum heutige Tage eine Belastung definitiv ausschließen können. Alle gemessene Werte lagen unter 1ppm."
Hersteller: GSE-Vertrieb
Weitere Informationen (PDF):
GSE Afa-Alge, Flyer
Analyse Afa-Algen, u.a. Microcystin
Herkunft
Die wildwachsende Blaualge Aphanizomenon Flos Aquae (AFA - Alge) gedeiht im Upper Klamath Lake in Oregon/USA. Dieser ca. 250 km2 große See zählt zu den klarsten und reinsten Gewässern Nordamerikas und weist Trinkwasserqualität auf. Er liegt 1.400 Meter über dem Meeresspiegel inmitten einer Vulkanlandschaft in den Cascade Mountains und wird von 17 Flüssen aus dem nahegelegenen Crater Lake Nationalpark gespeist. Die AFA-Uralge wächst dort in unberührter Natur unter optimalen klimatischen Bedingungen. Der äußerst mineralstoffreiche Vulkanboden bietet ihr die idealen Nährstoffe, und nahezu 300 Sonnentage im Jahr schenken der AFA Uralge die intensive Lichtenergie, die sie für die Umwandlungsprozesse der Photosynthese benötigt.
Ernte & Verarbeitung
Die wildgewachsenen AFA Algen werden im optimalen Reifezustand direkt auf dem See von Flößen aus geerntet. Dies geschieht zu bestimmten Ernteperioden, die eine Verunreinigung durch andere Algenarten ausschließen. Es erfolgt eine sofortige Mikrofiltrierung und Kühlung. Die angewandte Methode der Gefriertrocknung sorgt für einen optimalen Erhalt der Vitalstoffe.
Inhaltsstoffe der AFA-Algen
Die AFA-Algen bieten eine auffallend konzentrierte Ansammlung von Nährstoffen. Sie zeichnen sich neben ihrem hohen Proteingehalt durch ihren Reichtum an Mineralstoffen und Vitaminen aus.
Vitamine
Bei den Vitaminen handelt es sich um lebenswichtige Wirkstoffe, die die biologischen Vorgänge im Organismus regulieren. Sie zählen (wie auch die Mineralstoffe) zu den nicht energieliefernden Nährstoffen, die der Körper zur Erhaltung seiner Funktions- und Leistungsfähigkeit unbedingt braucht. Vitamine sind an fast allen Prozessen im Stoffwechselgeschehen beteiligt und spielen somit eine wichtige Rolle beim Ab- und Umbau der Nährstoffe. Da der Körper die meisten Vitamine nicht selbst herstellen kann, müssen diese in ausreichender Menge mit der Nahrung zugeführt werden.
Die AFA-Alge enthält unter anderem die wichtigen Komponenten des Vitamin B-Komplexes, welche Coenzym-Funktion im Stoffwechselgeschehen innehaben. Da die wasserlöslichen B-Vitamine sich nicht so gut speichern lassen, sollten Nahrungsmittel in denen sie enthalten sind mehr oder weniger alltägliche Kost sein.
Vitamin B12
ist gemeinsam mit Folsäure (steuert die Blutbildung) maßgeblich am Aufbau neuer Blutkörperchen und dem allgemeinen Zellwachstum beteiligt. Sein Vorkommen ist außer in Lebensmitteln tierischer Herkunft v.a. in Mikroalgen zu verzeichnen. Die AFA-Alge bietet einen signifikanten Vitamin B12-Gehalt. Schon 3 Tabletten decken den Tagesbedarf an Vitamin B12 (gem. DGE). Ernährungsphysiologisch eignet sich die AFA-Alge deshalb besonders zur Unterstützung einer vegetarischen Ernährungsweise.
Mineralstoffe und Spurenelemente
sind chemische Elemente, die ebenso wie Vitamine täglich mit der Nahrung aufgenommen werden müssen. Im Gegensatz zu Proteinen, Kohlenhydraten oder Fetten werden die Mineralstoffe im Organismus weder produziert noch verbraucht. Da sie jedoch kontinuierlich ausgeschieden werden, müssen sie wieder ersetzt werden. Mineralstoffe werden vom Körper in unterschiedlichen Mengen gebraucht. Wenn sie nur in Spuren vorhanden sind spricht man von Spurenelementen (oder Mikromineralien), die häufig zentraler Bestandteil von Enzymen, Chromoproteinen und Hormonen sind. Auch hier bietet die AFA-Alge ein breites Spektrum.
Proteine und Aminosäuren
Besonders wertvoll sind die Blaugrünen Mikroalgen (AFA) wegen Ihres hohen Anteils (bis zu 70%) an hochwertigem Eiweiß.
Eiweiße sind aus Aminosäuren durch Peptidbindungen zusammengesetzte Naturstoffe, die charakteristische Ketten- und Raumstrukturen bilden und ebenfalls vielfältige Funktionen erfüllen.
Einerseits sorgen die Proteine für gesunden Muskel- und Gewebeaufbau und andererseits bildet der Körper aus ihnen Neurotransmitter wie Serotonin, welche für unser Gehirn wichtig sind.
Die sogenannte "Protein-Verwertung (net protein utilization)", die Aufschluß darüber gibt, wie gut die Aminosäuren vom Körper assimiliert werden können, liegt bei der AFA-Alge höher als bei anderen Algenarten.
Nach der Einnahme werden die Proteine ohne großen Energieaufwand in für den Körper absorbierbare Aminosäuren aufgespalten. Die Mikroalge enthält alle acht essentiellen sowie nicht essentielle Aminosäuren. Die essentiellen Aminosäuren kann der Körper nicht selbst herstellen, sie müssen daher mit der Nahrung aufgenommen werden.
Nicht alle Aminosäuren in pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln weisen die gleiche Bioverfügbarkeit auf, wie die der AFA-Alge. Die kleine Größe, das niedrige Molekulargewicht sowie die fehlende Verbindung mit Zellulose (wie es bei anderen Pflanzen der Fall ist), macht die Aminosäuren der AFA-Alge ideal für eine leichte Verdauung und körperliche Verwertung.
- AFA-Algen weisen einen optimale Gehalt an wertvollen Vitalstoffen auf
- AFA-Algen werden äußerst schonenden verarbeitet (u.a. Gefriertrocknung)
- Kontrolle jeder Charge AFA-Algen auf Rückstände durch akkreditierte Labore
- vom Produzenten garantierter Microcystingehalt kleiner 1 ppm (Parts per Million), siehe Analyse (Pdf)
Zutaten pro 500mg AFA-Algen Tablette: AFA-Algen, Gummi arabicum.
AFA-Algen Tabletten sind gluten- , lactose- und hefefrei, ohne künstliche Zusätze, Konservierungsmittel und Farbstoffe
Verzehrempfehlung: Eine Mindestmenge von 3 AFA-Algen Tabletten (= 1,5g) täglich wird empfohlen. 3 Tabletten decken den Tagesbedarf an Vitamin B12 (gemäß der Deutschen Gesellschaft für Ernährung)
| Vitalstoffe (lt. Hersteller)* (Durchschnittswerte) |
Pro 100g | |
| Vitamine | ||
| Vitamin B1 | 0,58 mg | |
| Vitamin B2 | 2,20 mg | |
| Vitamin B12 | 0,18 mg | |
| Folsäure | 0,03 mg | |
| nat. Vitamin E | 5 mg | |
| Gesamtcarotinoide | 37,7 mg | |
| Beta-Karotin | 3,4 mg | |
| Vitamin C | 0,18 mg | |
| Mineralien und Spurenelemente | ||
| Kalzium | 477 mg | |
| Eisen | 36 mg | |
| Magnesium | 132 mg | |
| Kalium | 611 mg | |
| Phosphor | 677 mg | |
| Mangan | 2,4 mg | |
| Jod | 1 mg | |
| Pigmente | ||
| Chlorophyll | 910 mg | |
| Schwermetalle/Mikrobiologie/Pestizide | ||
| Die Untersuchungen der oben stehenden Parameter ergaben keine Beanstandungen**. | ||
| *Diese Analyse dient zur allgemeinen Orientierung. Die AFA-Alge
ist ein Naturprodukt, das wegen natürlicher Einflüsse Schwankungen aufweist. **Die Analytik wurde von einem unabhängigen deutschen Institut durchgeführt. |
||
Hinweis des Herstellers (GSE-Vertrieb) zum Microcystin-Gehalt der AFA-Algen:
"Entgegen einiger Berichte handelt es sich bei Microcystin nicht um ein Toxin der AFA-Alge oder ein Toxin, das von der AFA-Alge produziert wird, sondern vielmehr um ein Toxin, das in einer völlig anderen Algenspezies nämlich der Alge "Microcystis aeruginosa" enthalten ist.
Eine Microcystin-Verunreinigung der AFA-Alge kann nur von einer so genannten "cross contamination" herrühren, d.h. wenn bei der Ernte sowohl AFA-Algen als auch Algen der Spezies Microcystis aeruginosa geerntet und weiterverarbeitet werden.
Von unserem Ernteunternehmen werden diesbezüglich gewissenhaft alle Vorkehrungen getroffen und im Zuge der Qualitätssicherung wird jede Charge vor und nach dem Trocknungsprozess entsprechend analysiert.
Uns liegen ab dem Jahre 2003 von jeder Charge die geerntet und getrocknet wurde, die entsprechenden Dokumentationen und Analysen lückenlos vor. Bei keiner dieser Chargen wurden die Grenzwerte je überschritten, so dass wir für die vergangenen Jahre bis zum heutige Tage eine Belastung definitiv ausschließen können. Alle gemessene Werte lagen unter 1ppm."
Hersteller: GSE-Vertrieb
Weitere Informationen (PDF):
GSE Afa-Alge, Flyer Analyse Afa-Algen, u.a. Microcystin| Art | AFA-Alge |
| Darreichung | Tabletten |
| Qualität | Wildwuchs |
| Geeignet | Vegetarier |
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